食得安心、健康與美味,是現代人的期望,而花蓮香草雞的誕生,正可以滿足人們的需求。深耕花蓮有機香草研究的君達,與畜產試驗所台南創新育成中心及致力於台灣雞種研究的農委會畜產試驗所花蓮種畜場產學合作,在土雞飼料加入迷迭香等複方香草,雞隻不僅擺脫傳統施打抗生素的命運,而且脂肪量更少,肉質緊實美味還有芳香,11/2日發表「花蓮香草雞成果及品嘗發表會」,見證了這一養殖「奇雞」。
食品營養專家謝宜芳?:香草雞其獨特的營養及口感,有淡淡的香草味,可以舒緩情緒,是現代人很好的選擇。
知名輕食主義者、食品營養專家台北醫學院謝宜芳老師,長期關注在地食材與飲食文化,現身香草雞發表會場力挺;她表示中醫講求溫補,而雞肉是最好的食物,所以產婦產後要喝雞湯;香草雞最大特色是蛋白質豐富且脂肪量低,對瘦身有幫助;雞肉中胺基酸含量很高,叫做色胺酸,可以轉換成血清素,一般來說,有抑?或情緒婚紗攝影障礙者,需補充色胺酸,香草雞以其獨特的營養及口感,還有淡淡的香草味,可以舒緩情緒,是現代人很好的選擇。
想攝影好的照片,按下快門前就該決定「要拍什麼」。要創造平衡又好看的構圖,可採用「三等分分割法」:將畫面長寬各分三等分,創造出九宮格,再將景物放在直線與橫線的四個交叉點,畫面呈現效果最好。
拍攝人像:人像拍攝應依需求調整人像大小與位置,當人側對鏡頭時,應預留畫面。舉例來說,當被攝者看向右邊,構圖時就必須將人放在三條直線中最左邊,在右方保留兩條線的空景,創造「他到底在看什麼」的想像空間。
拍攝風景:在照風景時,可以靠水平線來確認風景有沒有歪斜,如對齊海平線,也可以用來決定天空跟景物的比例。如果想強調天空,就把上方三分之二的空間留給天空;如果想強調海或其他風景,就將天空的比例縮小至最上方的三分之一。
君達產業升級,將以「花蓮秧悅千禧度假酒店」為產業平台,推動在地有機好食,結合花蓮悅農協盟,打造花蓮有機大縣,推動食得養生、食得健康,並與綠色Gaea大地農文創遊程服務串連,提升產業創新的加值,吸引更多國際、國內遊客觀婚紗攝影光,共同行銷花蓮縣促進產業再升級。此次的「花蓮香草雞品嘗會」備受矚目,期許官農商攜手共同促進花蓮觀光休閒產業,為農畜產發展帶來香草新飲食文化,未來隨著「花蓮秧悅千禧度假酒店」平台,激盪出耳目一新的健康養生休閒旅遊新生活。
此次發表會,畜產試驗總所、花蓮縣政府農業處、畜產試驗所台南創新育成中心、花蓮農業改良場、花蓮縣吉安鄉鄉長、台北醫學院營養專家謝宜芳老師等貴賓蒞臨見證,分享好品質與健康研究成果。
現在很多人攝影都會用小燈泡燈來裝飾商品或者環境,可以增加溫馨或節慶的氣氛。如果可以運用玻璃跟壓克力膠板,放於檯面,以製造倒影效果,也可以使用日常小物,例如書本、咖啡、眼鏡、水果等,打造居家閒適感。也可以使用植物去作構圖的加分擺飾,例如樹葉、乾花等,營造天然、淡雅的感覺。
無論相機或手機用戶均應該使用三腳架,因為:
1、快速掌握橫向及直向的構圖。
2、減少相片模糊的問題發生,如因手累引致手震,收窄光圈或慢速快門下鏡頭晃動等。
3、固定視角、鎖定構圖,方便微調產品位置或拍攝同系列的照片。