數據涵蓋近50萬人的研究顯示，多吃魚能降低死亡率！美國國家衛生研究院執行一項16年計畫，調查240729名男性和180580名女性的飲食習慣和健康狀況顯示，常吃魚的人可降低8-9%的死亡率，其中，男性能減少37%慢性肝病死亡率，女性則能減低38%失智死亡率。研究主持人焦晶晶博士表示，魚富含ω-3脂肪酸(魚油)等營養素，能降低死亡率，但若將魚油炸食用，反而會增加死亡率。
魚類一直被認為是最健康的飲食選擇，富含高品質的蛋白質、維他命和魚油等營養物質。牙周病治療方式近來，魚油被證實能預防癌症、心血管疾病和發炎反應，受到許多研究學者和健康食品業者的注意。但也有許多研究指出，魚油對人體毫無益處，只是保健食品公司的噱頭，針對魚油是否對健康有益，活動假牙仍有許多分歧。
為什麼牙周治療這麼重要?因為牙周是口腔中最重要也最容易被忽略的地方，就像房屋地基一樣，有健康的牙周（包括齒槽骨、牙骨質、牙周韌帶及結締組織等）才能擁有一 口健康亮白的牙齒。飯後或睡覺牙周病治療前沒有好好清潔牙齒，食物殘渣會留在口腔內與唾液結合形成牙菌斑，久了就成為牙結石，當刷牙流血、牙齦 腫痛甚至萎縮時，都是牙周病的前兆，再不清除，就會造成牙齒脫落、晃動，失去咀嚼功能。牙周病的罪魁禍首，即是附著在牙齒上的牙菌斑，自小開始，我們的口腔內便不斷上演一幕幕細菌與牙齒及其周圍組織的戰爭。在口腔的溫床中，潔牙後數小時內就有牙菌斑的形成，因此為了要控制牙菌斑的成長、降低毒性強的厭氧菌的滋長機會，則得靠平時正確的潔牙方法，以維護口腔的健康，同時也要藉由攝取營養均衡的食物，維持良好的飲食習慣，增強個人的抵抗力，並加上定期的口腔檢查確認口腔健康狀況，才能早點發現牙齒的問題，並及早接受醫師的牙周治療，如此一來才能擁有健康的口腔。
然而，《每日醫學新聞》報導，美國國家衛生研究院執行一項16年計畫，調查240729名男性和180580名女性的飲食習慣和健康狀況顯示，常吃魚的人可降低8-9%的死亡率，特別針對男性能降低10%心血管疾病、6%癌症、20%呼吸道疾病和37%慢性肝病死亡率；女性則能減少10%心血管疾病和38%失智死亡率。另外，常食用ω-3脂肪酸、ω-18脂肪酸的人，能減少18%心血管疾病死亡率。
「此篇研究包含大量數據顯示，魚肉和魚油確實能降低死亡率，支持現今的飲食指南。」但焦晶晶博士也向《數據分析新聞》強調，魚肉經過油炸處理後，會產生反式脂肪且增加大量熱量，會抵消魚油的功效，增加心血管疾病、呼吸道疾病的死亡率。
我們遇到牙齦萎縮的問題，我們要評估的是用什麼方式可以讓它恢復正常，牙齦萎縮可不可以治療這件事，我們若單看這件事，是要評估說，萎縮附近的地方骨頭遭受到什麼樣的破壞，有一類的牙齦萎縮是沒有辦法恢復正常的，譬如患者是因為牙周病或者是因為其他的問題導致牙齒之間，或是兩個牙齒之間的骨頭被破壞，但這樣子造成的牙齦萎縮是沒有辦法被覆蓋回來的。那一般絕大部分的病人如果沒有牙周病，那牙齒與牙齒之間的骨頭就沒有被破壞，牙齦萎縮就可以利用手術的方式移植一塊牙齦，讓萎縮的牙齦再長回來，讓萎縮的牙齦覆蓋成原來的樣子，所以牙齦萎縮在是當的評估下，能做適當的手術，是可以完全被恢復正常的，而且這種恢復的狀況幾乎看不出手術的痕跡，所以我們現在把這個治療方法稱為牙齦美容手術，牙周美容手術，或是牙根覆蓋手術，這一類都是泛指同樣的治療方式，讓牙齦恢復原有的樣子。