在非洲波札那舉行的2018年第15屆國際國中科學奧林匹亞競賽成績昨揭曉，在44國家265位選手中，我代表團6位學生悉數獲得金牌，國嬰兒副食品際排名世界第一。個人獎項中，竹科實中學生陳謙毅獲理論獎第一名及總成績獎第二名，建中學生曾暐富獲總成績獎第三名。
參賽15年 10次世界第一
國際國中科學奧林匹亞競賽，是整合科學相關學科（數學、物理、化學、生物及地球科學）所舉行的國際競賽，參賽者須為未滿16歲的學生，我國2004年起參賽，15年來（含今年）得到10次世界第一、4次世界第二及1次世界第五。
我國選手是由台師大科學教育中心副研究員羅珮華與理學院教授組成教練團負責培訓，他們12月1日前往波札那的城市嘉柏隆里參賽，經過激烈競爭，當地時間10日下午2時至6時（台北時間10日晚上8時至12時）舉行頒獎典禮。
我國這次參賽的6位選手分別是陳謙毅、曾暐富、桃園武陵高中張智閎、台中一中黃士朋、台南一中周秉宏及高雄中學黃品儒，他們每人均得金牌，團體6金的成績非常亮眼。
很多人常常會問說寶寶副食品應該要怎麼吃呢？一般來說分為三個階段：第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段是固態食物！食材包含了菜、蛋、肉類，不僅營養均衡，還能讓寶寶嘗試多樣化的食物，降低日後對食物過敏的機會。原則上建議四個月時就可以開始添加副食品，因為此時光靠母奶或配方奶粉的攝取，慢慢趕不上生長的需求（特別是鐵、鋅、蛋白質、維生素方面），有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。４個月開始，建議可按副食品時間表這樣給予：穀類（米精、麥精、十倍粥）→蔬菜→水果→豆類→肉類→蛋類，食物質地則是液態（半流質、泥狀、糊狀）→半固態（質地粒子小但仍偏泥糊狀）→固態（塊狀）。另外美國小兒科醫師建議寶寶的第一個副食品是全脂優格，不但好吞嚥也有滿滿的益生菌對寶寶腸胃很好！副食品開始增加到一天兩餐時，早餐吃完後我會將買來的無糖全脂優格先退冰一下再加入水果（藍莓、草莓、蔓越梅等等）一起使用攪拌棒打碎，馬上就變成水果優格了！酸酸甜甜小寶貝都超級喜歡的。
羅珮華說，我國這次參賽學生的實驗能力稍弱，因此在培訓過程中，特寶寶粥別讓他們有更多機會做實驗，他們的實驗技巧進步非常大，在正式比賽中，雖沒拿到實驗的獎項，但表現已非常不錯。
選手自曝 時差寶寶副食品是最大問題
陳謙毅說，之前接受培訓時，他連生物考卷的理論題都答不好，因此在比賽前3個月，花很多時間讀生物。此外，競賽過程中，他遇到最大問題是時差，第一天比賽時，一直很想睡覺，第二天起他每天很早睡，才把時差調過來。
曾暐富則表示，國中時在校沒做過什麼實驗，因此比賽前3個月加緊練習，天天都在看實驗、去實驗室操作。比賽時，他的時間分配不是很好，在最後階段提高專注度，好險有寫完。
根據教育部規定，在這項競賽中獲得金、銀、銅牌者，分別可獲20萬元、10萬元及5萬元獎學金。另外，他們也可保送高中或五專，不過他們已經全部升上高中，這部分對他們無用。
一般我會推薦寶寶在六個月左右就可以開始吃副食品，但如果有食安疑慮的媽咪們可能會想自己製作，但是食譜不僅有點複雜，還要花很多時間去熬煮，所以現在市面上就有很多寶寶粥，種類繁多，大小品牌都有，那我們應該如何挑選，我們可以利用以下這些小技巧來選購一款安全又適合你家寶寶口味的寶寶粥。首先我們在選擇寶寶粥的時候要注意成分、包裝型態、調味、安全標準跟口感條件，根據不同的月齡和使用場所，選購的方式也會有所不同，我們可以先看看寶寶粥的不同包裝方式，像我們平常帶寶寶外出如果要另外帶一個容易很不方便，還難找到地方清洗，所以外出我會選擇用塑膠瓶或罐頭裝的寶寶粥，食用起來會比較方便，有些罐裝寶寶粥裏面會附一次性的湯匙，媽咪們不用再費心準備餐具，不需要清洗使用過的湯匙，真的會方便很多。