位於基隆市和平島附近的「熊豆咖啡」，面對正濱漁港的大窗坐擁港灣海景，餐點、咖啡都是老闆楊立宜親自研發，其中法式冰淇淋「玫瑰俏美眉」，粉嫩的玫瑰巧克力外殼不計成本使用「小山園抹茶」，內餡則採用法國覆盆莓果泥、在地火龍果，平均製作1個需2、3小時，想吃得提前1天預約。
熊豆的冰淇淋不用乳化劑、調味粉，強調以果肉及果泥製作，火龍果、愛文芒果、大湖草莓等都採用當季食材，新鮮又有品質，水果冰淇淋製程常是從「削水果」做起，覆盆莓則從「打果醬」按部就班製作，楊立宜不婚紗攝影嫌麻煩，就是要做出天然、健康口味的冰淇淋。
攝影時不應使用廣角焦距，會扭曲物件形狀及尺寸。為方便構圖及聚焦，可選擇變焦鏡頭及手動對焦，例如使用中長焦的焦距拍攝，即80-90毫米（3婚紗攝影5毫米等效），並從略遠的地方去對焦。手機用戶雖不能更換鏡頭，但可開啟HDR，即開啟相機功能時點按或長按上方HDR，以得出更清晰的照片。若需拍攝品質更高的商品照，建議可購買專業相機或交由專業商品攝影師負責。商品拍攝一般較少使用景深，以免商品有部分不夠清晰，除非是想突顯某個細節。想達致景深，手機用戶可先將鏡頭貼近商品，後點按螢幕上需要清晰的位置以鎖定對焦；相機用戶則可將光圈放寬至f/8或以下，以拍出景深效果。若想如實呈現整件產品的細節，景深便不可太淺，相機光圈應設定f/8或以上。因焦距越長，景深越窄，實際操作時或需將光圈收窄至約f/11，於遠攝焦距的拍攝中更需將光圈收窄至f/16，以讓前後景的產品均可清楚對焦。
「CP值很高，1個禮拜至少來3天！」常客林先生表示，因為咖啡、蛋糕都是純手工製作，可以感受到老闆的用心，雖然周末常常客滿得排隊，但很值得。
楊立宜製作甜點的技術承襲自日本老師傅，除冰淇淋，還有不少自製點心，提拉米蘇甜而不膩、季節水果生乳酪口感濃郁、法式鹹派特選基隆小卷入菜，好吃又有特色，都是饕客必點的經典口味。楊立宜笑說，客人吃了有幸福感，就是他開店的初衷。
許多人可能想：「怎麼辦我還沒有錢買很好的器材，沒有錢買很好的設備，我是不是就不能拍出好看的照片了？」，但其實攝影學問很多，或許在你真正學會攝影之前，就去買一些很昂貴的設備，拍出來的照片可能還不會比你真正拿手機拍的有多大差距，攝影靠的是，對於美感的捕捉，對於畫面的提前構思，簡單來說，在你學會使用器材之前，你應該要先具備一個，可以好好構思畫面的專業攝影腦，我會鼓勵你在拍照前，先讓自己的腦袋冷靜下來，而不是一股腦就開始拍，而是給自己幾秒鐘、幾分鐘的沉澱，去感受一下內心的感覺，是快樂、難過、喜悅、緊張，還是充滿好奇與期待？這有助於後續的思考方式與拍攝角度唷，好的攝影師不會只是一昧的按下快門，他們會想把自己的思緒和想法都專注在那畫面裡，所以常常說照片可以看出一個人的個性，一個人的脾氣，所以，再購買設備之前，先練習怎麼放輕鬆，練習先描繪出自己想要的畫面吧。