乳清蛋白的使用須知

許多人進行重量訓練時都會搭配飲用高蛋白來幫助肌肉養成,乳清蛋白也是其中一項營養補給品之一。全聯藥安康藥局林怡君藥師表示,乳清蛋白易吸收、好消化,對於蛋白攝取不足、減重中或是肌力訓練者來說,的確是相當好的營養補充品。但林藥師也提醒,並非所有人都適合使用乳清蛋白,若有疑慮時最好諮詢專家的使用建議喔。活動假牙

乳清蛋白是牛奶中的蛋白質成份之一,在牛奶製成乾酪的過程中,當pH值降到4.6時,酪蛋白會凝固沉到底下,而上層的液體就是大家常聽到的「乳清蛋白」。天然的乳清蛋白液體通常含有少許乳醣、油脂及礦物質,和其他蛋白質比起來,乳清蛋白的支鏈胺基酸(BCAA)和必需胺基酸的濃度較高,有較高的人體消化吸收率,能夠大量地刺激人體肌肉蛋白質合成。此外,也因為乳清蛋白特殊的型態和胺基酸成分比例,在人體被利用和吸收的效率比雞蛋更為優異,也因此成為營養補充的新寵兒。

那究竟正常人一天需要補充多少乳清蛋白呢?林怡君藥師說明,這問題因人而異,涉及性別、體重、訓練量和肌肉量,這邊提供一個簡單的評估方法可供參考:

活動假牙的使用壽命有限,需要定期更換。老人習慣長期戴一副假牙,適應了以後就一直戴著一副假牙不更換。還有些老人覺得更換活動假牙過程麻煩,覺得活動假牙不更換問題也不大,實際上,一副假牙戴的時間過久,會加速牙槽脊的吸收萎縮,牙床會加速變低,建議老人每五年左右考慮重做新假牙。那麼老人戴活動假牙要如何做好假牙和口腔護理呢?首先飯後要取下假牙沖洗乾淨,漱口後再戴上。睡前把假牙摘下沖洗乾淨後浸泡在涼水中,不要用熱水或酒精,會使義齒變形。也可以使用假牙清潔液浸泡。如果戴假牙過程中出現壓痛、鬆動、咬合變低等情況,應該盡快回診,修改或更換不合適的活動假牙。就算沒有任何不適,也建議患者定期每隔半年到牙醫處檢查,發現並預防假牙的一些早期問題。本身已經無牙老人也要每天早晨用軟毛牙刷來刷洗牙齦、牙槽、舌頭與上齶。有的老年人舌苔較厚,易黏附食物殘渣,可用舌苔專用刷輕刷舌苔。對於牙齒的護理很多老年人觀念薄弱,對不清潔假牙威脅健康認知也不夠全面,以至於讓活動假牙對身體造成傷害還全然不知,所以老人一定要特別關注自己的假牙,這樣才能在發現不適應、不舒服及時調整。

1. 若為一般民眾,乳清蛋白每日建議攝取量約為每公斤體重1至1.2公克;若以體重60公斤來計算,每日約可攝取60至72公克的乳清蛋白。

2. 若為肌力訓練者,乳清蛋白每日建議攝取量約為每公斤體重1.2至1.5公克;若以體重60公斤來計算,每日約可攝取72至90公克的乳清蛋白。活動假牙

3. 若為重度健美健力者,乳清蛋白每日建議攝取量約為每公斤體重1.5至2公克;若以體重60公斤來計算,每日約可攝取90至120公克的乳清蛋白。

這麼好的蛋白質是每個人都適用嗎?林怡君藥師表示,乳清蛋白並不適合所有人食用,由於高蛋白飲食在人體代謝過程中可能會增加肝臟和腎臟的負擔,因此肝腎功能低下或有肝腎疾病的病人在食用前應諮詢專業醫藥人員;另外,由於乳清蛋白的分子結構不利於兒童消化道的消化吸收,3歲以下的兒童並不宜食用。林藥師也提醒,乳清蛋白雖然營養價值高,卻也不宜過量使用,若有任何疑慮最好向醫師、藥師或營養師諮詢為佳!

冷光美白是在牙齒表面塗上美白藥劑(一般而言成份是成份較濃的過氧化氫),使用低溫冷光進行氧化還原作用來清除沉積色素。依據牙齒染色程度不同,光照約 8 ~ 10 分鐘,進行 2、3 次,療程時間約 60 ~ 90 分鐘,適用因深色食物造成的色素沉澱,或因服用藥物造成的牙齒染色、根管治療的牙齒變色。但因為冷光美白的藥劑比居家美白的濃度高,對牙齒及牙齦刺激性也更高,所以需在專業的牙科診所由牙醫師進行,以確保安全。冷光美白通常可讓牙齒白幾個色階,維持時間平均 1 ~ 2 年,適合牙齒本身很健康,牙齒形狀也沒什麼問題,只是單純想讓牙齒變白的人。冷光美白優點:療程快速,可快速改變牙齒色階 (每個人做完冷光美白後可以白幾階不一定)藥劑濃度較雷射美白低,對牙齒比較溫和。